Turismo en Ávila (Ciudad)

Ubicación en Ávila

Castilla - León (Ciudad)

Ávila es una ciudad de la comunidad autónoma de Castilla y León, capital de la provincia homónima. Se encuentra situada junto al curso del río Adaja, en la Meseta Norte de la península ibérica, y se trata de la capital de provincia más alta de España, a 1.131 m sobre el nivel del mar.

Ávila posee los títulos de «Ávila del Rey» (otorgado por Alfonso VII), «Ávila de los Leales» (otorgado por Alfonso VIII), y «Ávila de los Caballeros» (otorgado por Alfonso XI), todos ellos presentes en la bandera de la ciudad. La seña de identidad es su muralla medieval completa, de estilo románico, destacando también otras construcciones representativas como la catedral del Salvador (cuyo cimorro se monta sobre la muralla) o la basílica de San Vicente. Ha sido considerada tradicionalmente como «ciudad de cantos y de santos»3 y su casco histórico medieval, en excelente estado de conservación, fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1985.

Las fiestas patronales de Ávila son las de Santa Teresa de Jesús, el 15 de octubre, y San Segundo, el 2 de mayo. También es patrona de Ávila la virgen de Sonsoles. La Semana Santa en Ávila es considerada como de Interés Turístico Regional desde el año 1993 y como de Interés Turístico Nacional desde el año 2005.

Respecto a la gastronomía del lugar, son característicos en las mesas abulenses los platos de judías del Barco, el chuletón de Ávila, las patatas revolconas y las yemas de Santa Teresa. Otros productos típicos de la ciudad son el hornazo, bollo de pan relleno de chorizo, tocino, lomo y huevo, las mollejas de ternera o el cochinillo (denominado tostón asado).